荔枝~保鮮又好吃的秘訣

2012031507:55
 
荔枝~保鮮又好吃的秘訣

荔枝買回來時,就留一點蒂頭,一顆一顆剪下來。

再用乾淨水泡蓋過荔枝的表面,讓荔枝皮充分的吸收水分,再撈起來把水分瀝乾,放進有蓋的保鮮⋯⋯盒裡。

用水浸濕以不滴水為原則,濕紙巾覆蓋在荔枝上,再蓋上保鮮盒蓋就OK了。